Сладкий пирог с малиной и клубникой

Ингредиенты:

Для приготовления сладкого пирога с малиной и клубникой вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 2 чашки свежей малины
— 2 чашки свежей клубники
— 1 стакан сахара
— 1 яйцо
— 1 стакан муки
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1/2 чайной ложки соли
— 1/2 стакана растопленного сливочного масла
— 1 чайная ложка ванильного экстракта

Приготовление:

1. Начните с того, что разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
3. Добавьте яйцо, растопленное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
4. Разделите тесто пополам. Одну половину выложите в форму для выпечки, создавая основу для пирога.
5. Равномерно распределите свежие ягоды по основе из теста.
6. Разровняйте поверхность ягод и затем покройте их оставшейся половиной теста.
7. Выпекайте пирог в духовке около 45 минут или до золотистой корочки.
8. Подавайте пирог с малиной и клубникой теплым или остывшим, посыпав сверху сахарной пудрой или подав с клубничным мороженым.

Полезные советы:

— Вы можете использовать замороженные ягоды, если свежие не доступны.
— Добавьте в тесто цедру лимона или апельсина для более яркого вкуса.
— Подавайте пирог с клубничным сиропом или ванильным мороженым для дополнительного удовольствия.

Заключение:

Сладкий пирог с малиной и клубникой — отличный способ насладиться летними ягодами. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным десертом!