Как правильно расположить кухню в частном доме?
Zodchi42.ru

Строительный портал

Как правильно расположить кухню в частном доме?

Кухня в частном доме: современные варианты планировки и идеи как оформить кухню правильно (100 фото и видео)

Кухня – помещение особенное. Даже в малогабаритной квартире. Что уж говорить о кухне в частном доме, где намного больше возможностей в планировке, размещении необходимого оборудования. И, конечно, – в дизайне.

Предварительные шаги

Сделать подборку фото кухонь в частных домах. Благо, печатных и интернет изданий на эту тему много.

Определить место, где будет находиться «самое главное помещение» дома или участка (если решено строить «летнюю кухню»).

Следующий шаг — эскиз. Для этого не обязательно знать программы – просто нарисовать от руки.

Продумать систему канализации, водопровода, вентиляции, отопления, электричества.

На предварительном рисунке «расставить» кухонную технику:

  • холодильник, морозильную камеру (за городом нужная вещь);
  • плиту (плиты);
  • рабочие столы, шкафы;
  • мойку;
  • посудомоечную машину (при необходимости);
  • бойлер (настенный или напольный)…

Это важный этап. В последующем не придется переделывать работы из-за не поместившихся микроволновки, барной стойки, большой «кофемашины».

Самостоятельно или обратившись к архитектору, создать подробный проект (с учетом эргономики), смету.

Только после этого можно приступать к строительству, перепланировке кухни.

С ремонтом немного проще – основные коммуникации уже установлены. Поэтому на первом этапе больше времени остается на выбор стиля, оформления.

В частном доме дизайну кухни отводится особенное место. Привычка проводить максимум времени именно там – дружеские посиделки, завтраки, обеды. Даже наличие отдельной гостиной не меняет менталитет.

Преимущества кухни в частном доме

Площадь. Хозяева сами решают, сколько квадратных метров займет кухня — возможность совместить в студию помещения разного назначения – кухня + столовая + гостиная (с камином).

Устроить максимально естественное освещение, если сделать много окон. Особенно хороши панорамные окна на кухне.

Размещение. Мансарда, пространство под лестницей, отдельное строение.

Планировка и стили

Современные кухни выполняют «обычные» функции – приготовление пищи, отдых. Но это еще и «высокотехнологичное» помещение – компьютеризированные холодильники, микроволновые печи, посудомоечные машины…

Задача хозяев – совместить в одном пространстве традиции и технологии.

Планировка

Легче всего планировать квадратное помещение. Разделив его по диагонали, получается две равноценных зоны – рабочая и обеденная.

На большой площади поместятся барная стойка, «кухонный остров». В зоне отдыха можно построить настоящий камин (или установить электрический).

Не менее удобна прямоугольная кухня (по ширине – от 3,5 м). Ее можно «разделить» на четыре одинаковые (или разные) по площади зоны;

Если кухня получается «проходная», еще на этапе эскиза надо правильно подобрать и «расставить» мебель. Места передвижения должны остаться открытыми.

Узкое длинное помещение – самое неудобное. Технику придется выбирать малогабаритную. Мебель (чаще всего) делают на заказ.

Какой стиль выбрать?

Ответ – тот, что нравится. Не обязательно дом оформлять в одном стиле. Контрасты, асимметрия, сочетание нескольких направлений.

Например: если весь интерьер — классика, то кухню можно оформить в стиле hi-tech.

Классика – кафель на стенах и на полу в рабочей зоне. Столешницы – мрамор, искусственный камень, гранит. Натяжной потолок, немного строгой лепнины, встроенная техника.

«Прованс» — стиль французский провинции. Нежные пастельные тона, текстиль, много состаренного дерева. «Потертый» дощатый пол.

«Кантри» — тоже провинция, но американская. Сочетание комфорта, тепла, простоты. Технику придется спрятать в деревянных шкафах. Окна, двери тоже должны быть из дерева. Глиняная посуда, корзины из лозы, плетеное кресло…

«Готический стиль» — главные «персонажи» — настоящий камин с живым огнем, кованой решеткой, полкой для мелочей и местом под дрова и массивное кресло-качалка.

Обязательно – пару-тройку сковород, кастрюль не прячут в шкафах, а развешивают на длинных крюках, вбитых в стену.

Мрамор, кожа, каменная кладка, тяжелая резная мебель из дорогих пород дерева.

Минимализм – малогабаритная мебель (глубина шкафов – 50 см). Ничего лишнего – ни в цветовой гамме, ни в количестве декора.

«Лофт» с шестидесятых годов прошлого века стал одним из любимых стилей. Современные технологии на фоне нарочито грубой отделки. Все лаконично, никаких «цветочков», мелочей. Стены оформляются под кирпичную, каменную кладку. В отделке используют металл, выкрашенный в черный цвет. Вместо обеденного стола – барная стойка.

Hi-tech. Самые современные материалы, системы, технологии – стекло, металл, хромированная отделка, реечный потолок из алюминия, пластик… Кухня в этом стиле – удобное функциональное помещение.

«Модерн» (тиффани, арт-нуво, либерти). Здесь сочетаются плавные изгибы с четкими геометрическими формами. Минимум текстиля, но вполне уместен витраж. Поверхности (столешницы, мебель, стены) предпочтительно – гладкие, глянцевые.

Важно: плавные изгибы, асимметрия, зонированное освещение.

10 принципов планирования кухни и 6 типов планировок

Планировка кухни – это больше, чем просто схема расстановки мебели и техники. Это проект значительной части жизни домочадцев, поэтому подходить к её разработке нужно со всей ответственностью. Наш гид по планировкам, а также подборка 80 наглядных фото-примеров помогут вам принять правильные решения и продумать план кухни максимально эффективно.

10 правил планирования кухни

Прежде чем приступать к созданию плана будущей кухни, следует ознакомиться с базовыми правилами эргономики и техники безопасности, стандартами размеров мебели и проверенными дизайн-приемами.

  1. Главное правило, на которое следует опираться при планировании кухни – это правило так называемого рабочего треугольника. Согласно ему, мойка, плита и холодильник должны располагаться не линейно, а по треугольной схеме. Важно, чтобы рабочие точки находились рядом друг с другом – на расстоянии не более 180 см. Так кухонный сценарий получится наиболее слаженным: сначала вы достаете продукты из холодильника, затем несете их к мойке, чтобы помыть, далее ингредиенты режутся/смешиваются и, наконец, отправляются на плиту.
  1. Планирование кухни начинается с определения места мойки – она должна располагаться в пределах 2,5 м от стояка. Конечно, мойку можно переставить и дальше 2,5 м, например, к окну, однако в городской квартире для этого потребуется как минимум наклон трубы подачи воды, а как максимум – установка насоса. Если же вы планируете кухню в частном доме, то лучше всего разместить мойку у окна – так и кулинару приятнее, и хорошо для экономии электроэнергии. Рядом с мойкой поставьте посудомоечную и/или стиральную машину. Как правило, ПММ ставят слева от мойки, если ее пользователь правша, и справа от мойки – если левша.
  2. Следующая на плане точка – плита. Она должна располагаться на расстоянии 40-180 см от мойки и, конечно, поближе к вентиляционному отверстию и газопроводу, если он есть. В промежуток между мойкой и плитой можно вписать основную рабочую поверхность, где вы будете резать и смешивать продукты. Хорошо, если ее длина составит 90 см – это и не мало, и не слишком много. По другую сторону от плиты так же должен быть свободный промежуток шириной не менее 40 см – это нужно по технике безопасности.

  • Важно! Размещать плиту у окна на расстоянии менее 40 см не безопасно и просто не практично.
  1. Минимальная ширина проходов на кухне должна составлять около 120 см. В такой «пешеходной зоне» домочадцы смогут перемещаться, не мешая кулинару готовить, доставать продукты из шкафчиков и холодильника, загружать посудомойку. Если кухня проходная, как это часто бывает в частных домах, то проход стоит увеличить до 130-150 см. В очень маленьких и непроходных кухнях допустимы 1-метровые проходы.
  1. Холодильник удобнее размещать ближе к мойке, нежели к плите. Также его можно встроить в блок рядом с духовкой и микроволновкой. При острой нехватке места холодильник можно просто вынести за пределы кухни, скажем, в гостиную или коридор.
  1. При планировании кухни помните, что выступы почти всегда можно «обойти» неглубокими шкафами, а ниши приспособить под хранение вещей.

При необходимости можно перенести дверные проемы, немного сдвинуть их или расширить/заузить. Кстати, двери можно снять, переставить или заменить раскладной/раздвижной конструкцией.

  1. Удобнее всего рисовать варианты планировок гарнитура в специальных программах. Например, подойдут простые и бесплатные планировщики вроде Planner5D, SketchUP Pro или он-лайн конструктор ИКЕА.
  2. Чтобы четче представить, подойдет ли разработанная вами планировка для вашей кухни, мелом начертите на полу и стенах мебель и технику в натуральную величину. Так вы сможете увидеть ошибки в плане, разрешить сомнения или придумать новые идеи.
  3. Имейте в виду, что выиграть дополнительное место при планировании маленькой кухни можно за счет уменьшенной техники: холодильника шириной 55 см, посудомоечной машины шириной 45 см, а также стиральной машины уменьшенной глубины в 35 см.

  1. Планировка кухни должна учитывать размеры столовой зоны, точнее правила эргономики:
  • Ширина посадочного места должна составлять не менее 60 см, а глубина – не менее 40 см;
  • От края стола до стены/мебели должно быть свободное пространство для стула длиной 80 см;
  • Стандартный стул имеет ширину 50 см и глубину 40-43 см, стул с подлокотниками имеет большую ширину – около 70 см.

Типы планировок

Существует 6 типов планировок кухни:

  • Линейная (однорядная);
  • Г-образная (угловая);
  • П-образная;
  • Двухрядная (параллельная);
  • Островная;
  • Полуостровная.
Читать еще:  Чем отделать окна снаружи дома?

Давайте рассмотрим каждый из типов подробнее.

Линейная схема

Плюсы: Линейная планировка гарнитура – самая компактная, универсальная и, к тому же, простая в проектировании хотя бы за счет отсутствия углов – а потому и стоит прямая кухня несколько дешевле.

Минусы: Этот вариант планировки самый неудобный, так как нарушает правило «рабочего треугольника».

Идеальна для: очень маленьких и узких кухонь (шириной до 2 м), проходных кухонь, кухонь-студий и кухонь-прихожих. Также линейная планировка подойдет тем, кто редко и мало готовит.

Советы по планировке:

  • Чтобы уменьшить неудобство прямой кухни, нужно постараться спланировать ее так, чтобы мойка оказалась в центре между плитой и холодильником.

Интерьер кухни в частном доме: проекты оформления своими руками

Во время обустройства и дизайна кухни в частном доме, хозяевам приходится считаться с ее особенностями и решить много вопросов. Чаще всего под кухню отводят нестандартные помещения. Это может быть часть мансарды, подвальное помещение или проходная комната. Владельцы таких кухонь станут перед необходимостью продумать: достойное освещение, правильное утепление, хорошую вентиляцию и удобную обстановку мебелью.

Особенности кухонь в частных домах

Если вы еще не решили как правильно спланировать, изучите ее особенности, с которыми приходится считаться, но большинство из них, при правильном подходе, положительно влияют на весь дизайн помещения. Отличия кухонь в частных домах:

  1. В частном доме всегда можно добавить лишнее окно, чтоб получить максимально природное освещение. Изобилие солнечного света, дает больше вариантов в расстановке кухонной мебели. Если окон много, можно использовать дизайн без верхних шкафов.
  2. Отсутствие общей инженерной сети хорошо сказывается на дизайне помещения. Для начала можно продумать все расположения мебели и рабочих поверхностях и лишь за тем, для максимального удобства, подключать все коммуникации.
  3. Свободная планировка. Если помещение под кухню изначально отвелось маленькое всегда можно увеличить площадь, соединив его со смежной комнатой. Такое решение поможет создать совмещенную с гостиной или проходную кухню, что популярно на данное время.
  4. В домах, где находятся печи, на кухне можно пристроить камин, это придаст помещению величия и уюта.

Чаще всего загородные кухни выступают как прихожая, столовая, кухня и котельная одновременно. Эта особенность требует особого подхода в планировке проекта летней кухни.

Кухня в частном доме:

Правильное обустройство

Одним из главных критериев в обустройстве кухни можно считать и площадь самого дома. Постройка может состоять из одного этажа или нескольких. Как правило, в больших домах и помещение под кухню выделяется большое. Если дом маленький, то кухню стараются разместить в прихожей или на мансарде. От расположения зависит правильный подбор вентиляции, расположение газовых труб и котла, в целях удобства и безопасности, а также потребность в утеплении помещения. Для этого полезно будет прочитать о том, как обустроить маленькую кухню и как подобрать размеры острова.

Чтобы уберечь весь дом от повышенной влажности и запахов (что образовываются в процессе готовки) нужно позаботиться о правильной вентиляции, от которой будет зависеть комфортное обитание жильцов. Для удобства ее сначала можно спланировать с помощью разработки проекта онлайн.

Вентиляция при планировке

В создании правильной системы проветривания требуется, выделить локализацию опасных выделений, позаботиться об их разбавлении чистым воздухом и быстром выведении из помещения. Для этого существуют естественные вентиляции и принудительные.

  1. Естественная вентиляция. Ее каналы закладываются еще при строительстве здания. Вход для чистого воздуха располагается в высоту не менее 2-х метров от фундамента. Выход подводится к дымоходу (его высота не должна быть меньше 50-ти см, от уровня кровли). Далее при обустройстве кухни учитывается площадь помещения. В кухне площадью около 8 м², плита имеет максимум 2-ве горелки. Площадь около 12 м² может позволить иметь 3 горелки на плите, а для площади около 15 м² соответственно подойдет 4 шт.
  2. Принудительная вентиляция. Современная планировка помещений в частных домах не позволяет естественному проветриванию справляться со своей задачей в полной мере, поэтому часто в обустройстве кухни приходитсядобавлять принудительную вентиляцию. Самым простым вариантом считается установка электрической вытяжки, которую монтируют над плитой. Инструкция по установке прикладывается к изделию, но существуют и общие правила для всех видов. Над электроплитой вытяжка устанавливается на высоте 50 -70 см., а над газовыми горелками это расстояние будет соответствовать 60 – 80-ти см.

Видео: как правильно устроить проходную и угловую кухню

Как правильно обустроить кухню:

Утепление

В частных домах, на кухне хозяева проводят больше времени. Тут происходит не только процесс приготовления пищи, но и различных заготовок к зиме, поэтому желательно, чтоб помещение было не только удобным, но и теплым, для большего комфорта. Если в многоэтажных домах, тепло, частично может поступать через стены от соседних квартир, то об утеплении частного дома, их владельцам, приходится думать самостоятельно. Утепление кухни будет полностью зависеть от ее расположения. Так, например:

  • расположение кухни в подвальном помещении потребует утепление стен внутренней отделки, через которые будет проходить холод от грунта;
  • также про покрытие стен нужно будет подумать и при расположении кухни на территории мансарды;
  • утеплить потолок потребуется в случае, если над кухней нет дополнительного этажа, располагается крыша;
  • укладка теплого пола особенно потребуется в кухнях, где основа пола расположена близко к грунту, хотя комфорт от создания такого притока тепла нигде не помешает.

Так как на кухне находится много пожароопасных устройств, все отделочные работы по утеплению, в целях будущей безопасности стоит проводить с материалами наиболее устойчивыми к возгоранию.

Устройство освещения

Обычно искусственным освещением стараются по максимуму выделить рабочую зону, а вот обеденная, будет уютнее с приглушенным освещением подвесных светильников. Чтоб свести к минимальному использованию искусственное освещение, можно рабочую зону расположить у окна (это решение позволит улучшить и воздухообмен). Но придя к данному решению, нужно учесть несколько правил, такого расположения:

  1. Расположение окна и рабочей поверхности на одном уровне. Как правило, кухонные столы выпускаются по стандартным размерам (максимально удобным для работы на нем), где их высота составляет 85 см. Оконный проем не может быть ниже за поверхность стола, поэтому о размещении окна лучше подумать на строительном этапе.
  2. Отопление кухни чаще происходит при помощи радиаторов, что располагаются под окном. Столешница будет препятствовать потоку теплого воздуха, а если у кухонного стола убрать заднюю стенку, он станет не практичен. Решением может послужить тепловой конвектор, что располагается в любом удобном месте, или монтаж теплых полов.

Расположенный за окнами, вблизи рабочей зоны, цветник или сад, будет благоприятно воздействовать на хозяйку, что вынуждена большое количество времени проводить на кухне.

Газовые трубы и котел: как спланировать в столовой

В частых домах именно помещение кухни становится местом, где сосредоточены приборы, не относящиеся к кухне. Это относится к котлам системного отопления, газовым колонкам, водонагревателям и подобным приборам. По правильно составленному проекту все устройства должны быть привязаны к системным коммуникациям и находится в отдельном помещении, но если это организовать невозможно на кухне выделяется отдельный угол (что делается чаще всего). Главное при установке газовых колонок дома соблюдать следующие правила:

  • обязательное наличие форточки;
  • нельзя устанавливать в: подвалах, ванных комнатах, коридорах и на балконах;
  • возле котла все поверхности должны быть несгораемые, лучше всего отделать стены декоративным камнем;
  • площадь помещения не меньше 4 м² при высоте потолков минимум 2,5 м;
  • обязательное наличие контура (заземления) и трубопровод с холодной водой;
  • дымоход, а вернее его сечение, должен соответствовать мощности котла.

Для кухни в основном подходят навесные газовые котлы. Это решение больше соответствует установленным нормам. Для напольных газовых котлов все-таки требуется отдельное помещение.

Как сделать кухню в доме дизайн-проект:

Расположение мебели дома: как оборудовать, обустроить

Габариты помещения выделенного под кухню не влияют на общие правила по расстановке мебели и оборудования. При любом решении кухня должна вначале визуально разделиться на рабочую и обеденную зоны. Но если в квартирных кухнях с расстановкой все понятно, то кухни частных домов могут иметь некоторые нюансы, которые стоит учесть:

  1. При маленьких проходных кухнях, гарнитур лучше применять модульный бюджетный вариант. Это позволит установить его хаотично именно в тех местах, что максимально будут удобны для использования.
  2. Сэкономить пространство можно, если заказать модульную, ширина которых, будет поуже стандартных размеров.
  3. Так как в частных домах часто имеются камины, то не стоит упускать данную возможность расположить обеденную зону вблизи него. Это придаст обстановке особое очарование.
  4. Если кухня имеет двери во двор, то к ее обустройству потребуется подойти с особым подходом. Проблемой станет сквозняк, возникающий при открывании дверей. Решить проблему можно перекрыв прямое прохождение воздуха частью гарнитура, установленным с боку прохода холодильником и другими хитростями. Главное рассчитать все так, что место, где хозяйка проводит максимум времени (рабочая зона), не попадало под сквозняк.

Важным моментом остается общий стиль всего помещения, что между рабочей зоной, обеденной и хозяйственным углом (где располагается котел, печь и различные коммуникации) не было резких перепадов.

Маленькие нюансы в обстановке, дизайне, интерьере

Большой дом из дерева (деревянный)

В дизайне кухни в стиле рустик, что находится в деревянном доме, рекомендуется использовать натуральные отделочные материалы фасадов спокойных и природных оттенков. Это могут быть керамические, деревянные или каменные материалы. Конечно, в самой обстановке придется хорошо поработать над сочетанием пластиковых и металлических поверхностей без которых некоторый инвентарь невозможен (например, газовые плиты, холодильники и т.д.), уделите внимание балкам.

Читать еще:  Чем отличается базовая шпаклевка от финишной?

Часто в домах из бруса, по проекту угловой столовой, подразумевается одно или несколько оконных проемов для кухни, чтоб лучше наполнить помещение светом и свежим воздухом при проветривании. В случае, если окно одно, то возле него лучше обустроить обеденную зону, а рабочую пустить вдоль стены. Если же окон два, тогда рабочая зона располагается тоже возле окна. Читайте про кухни в деревянном доме.

Самое главное в дизайне дома из дерева это максимально исключить возможность возникновения пожара, все правильно устроить и оборудовать. Поэтому помимо огнетушителей деревянные поверхности желательно обработать специальными пропитками.

Кирпичный

В дизайне кухни, в доме из кирпича, будет хорошо смотреться кирпичная кладка и в небольшой студии и в столовой. Ее можно расположить на одной из стен, на фартуке, вокруг камина т.д. Данная кладка хорошо подчеркивает современную кухонную технику, наличие стекла, дерева и металла в кухне.

Просмотрите нашу фото подборку интерьеров кухонь:

Кухня в стиле арт-лофт:

Добавляя кирпичную отделку в кухне, стоит помнить, что ее элементы должны находиться в каждой отдельной зоне, иначе не получиться создать общую гармонию в обстановке. С цветом самого кирпича можно смело экспериментировать. Белый, серый, красный и даже черный цвет кирпичной отделки прекрасно подходят к любому интерьеру. Если вы ограничены в площади, полезно почитать про дизайн узкой кухни.

Дизайн кухни с печкой в частном доме: ремонт и интерьер в деревенском стиле

Планировка кухни 6 метров с холодильником: рациональность и функциональность

Кухня-гостинная в частном доме: как оформить дизайн интерьера

Кухня объединенная с балконом: функциональный планировщик кухни

Планировка кухни в частном доме

Мечта о просторной, уютной кухне многих людей довела до постройки собственного дома. Не стандартная кухня в панельной многоэтажке, а своя, единственная, непохожая на другие –это прекрасно. Но именно с этой нестандартностью и индивидуальностью нередко возникают трудности. Тема нашей статьи: планировка кухни в частном доме. Как выбрать форму помещения, расставить мебель, решить основные вопросы с канализацией, освещением, вытяжкой, рассказывают пoльзователи FORUMHOUSE.

Проектирование кухни

Проектирование кухни в доме для многих – самый ответственный и трудный этап.

Нужно сначала расставить кухонный гарнитур, и, если кухня в общей площади с гостиной или столовой, то и эту мебель расставить. После этого можно разговаривать уже о прочих деталях типа отделки потолка, расстановки освещения и раскладки плитки. Интерьер есть сумма слагаемых. В противном случае – это не “дизайн”, а “ремонт” или “отделка”.

Наверное, все хозяйки мысленно расставляют кухонную мебель в еще недостроенном доме, рисуют схемы с помощью компьютерных программ разной сложности, клеят картонные макеты. Но чтобы окончательно понять, как все будет выглядеть, и не допустить ошибок, лучше использовать еще одну возможность: взять мел и начертить на полу реальные размеры будущих шкафов, кухонного острова и других элементов. Такая планировка поможет избавиться от сомнений и принять нужное решение. Понять, не маловато ли места от столешницы до острова, войдет ли в этот угол новый холодильник, будет ли виден экран телевизора от обеденного стола. Начертите и узнайте.

Лучше использовать такой легкий подход и сейчас понять, что и как, чем потом жалеть о сделанном и резать по-живому.

Столешница у окна

В вопросе планировки стоит отдельно остановиться на столешнице у окна. Это и правда состояние, близкое к счастью: готовить у окна с видом на сад. У окна может размещаться и рабочая зона, и даже плита, но реализовать этот проект может быть действительно непросто.

Этот кухонный шкаф деревянного цвета на фото выше пользователь нашего портала ЗИЛ сделал своими руками.

Жена Алекс286 очень хотела новую мойку перед окном, но под каждым кухонным окном был радиатор отопления. И если прибавить к ширине столешницы (60 см) ширину подоконника (55 см), расстояние до окна составит 110 сантиметров. «Непонятно, как его мыть». Ну, и перспектива постоянных брызг на оконном стекле пользователю нашего портала тоже не понравилась.

На картинках такое расположение красиво, много света и т.п., но не думаю, что так будет в жизни.

Чтобы такой прием в жизни удался так же, как на картинке, воплощать мечту о комфортной рабочей зоне у окна надо еще на стадии строительства нового дома. Одна из самых распространенных ошибок – разместить подоконник ниже столешницы. Вообще, стандартная высота столешницы – 85 см, поэтому высота подоконника должна быть не ниже 87 см.

Возникла у меня небольшая проблема со столешницей возле окна. Столешница выше подоконника, и как решить эту проблему, я точно не знаю. Нашла несколько вариантов примерного решения со стойкой.

Поэтому окно, рядом с которым будет расположена рабочая зона, должно быть «правильным по размерам и расположению». Это надо продумать еще на стадии планирования. Почти все хотят создать стильную нестандартную кухню со стандартным окном. На картинках в интерьерных журналах, на которые ссылается Алекс 286, это окно расположено выше, или это вообще горизонтальное окно-картина на высоте 30-40 см над столешницей. Таким образом вы можете распахивать окно без риска задеть кран. Если подоконник расположен на одном уровне с мойкой, кран размещают сбоку, или делают популярный «съемный» кран-лейку.

Самый простой способ решить проблему с радиаторами под окном – вентрешетки в столешнице прямо над ними. Еще лучше, если кухня будет отапливаться теплым полом. Ну и когда под окном расположена мойка, всю посуду, какую можно, следует мыть в посудомойке. Кстати, это позволяет совместить приятное с полезным и экономить воду. А ширину столешницы тоже не обязательно делать 60 см – многие заказывают нижние тумбы «под самую большую кастрюлю», а верхние – «под самую большую тарелку».

Проходная кухня в частном доме

Нередко кухни в загородных домах имеют два выхода: на задний двор или террасу и собственно в дом. Проходная кухня в доме многим нравится, потому что может быть светлым, функциональным и просторным помещением. При правильном подходе и оформлении помещения тот факт, что помещение проходное, может быть не недостатком, а преимуществом. В отличе от кухонек в квартирах, кухни в индивидуальных домах большие, а хорошее естественное освещение и продуманный дизайн создают впечатление простора и какой-то основательности.

Мне в дом хочется яркую проходную кухню (понравилась эта фишка, пока жила в Норвегии), так вот подобное что-то не встретилось в рамках простого квадрата. Так что сама нарисовала размещение и довольна.

В таких кухнях дизайнеры советуют четко выделять рабочую зону, а чтобы она выглядела изолированной, сделать подиум или даже многоуровневые подвесные потолки. Хороший вариант – спланировать и поставить вдоль боковой стороны высокие кухонные стеллажи.

Но вообще, решаясь на проходную кухню, учтите такую особенность: в доме на земле «различная грязь будет разноситься по всем комнатам в доме», особенно если у вас дети, которые все время будут бегать через кухню в сад и обратно.

Загородная жизнь отличается от городской, и при проектировке проходной кухни в доме это обязательно надо будет учесть. Значительную часть времени вы будете проводить на заднем дворе, на огороде, в саду, и заходя на кухню из террасы, вам понадобится повесить куда-то куртку или другую домашне-дворовую одежду. Если вы предусмотрите для этого узкий шкаф рядом со входом, потом скажете себе спасибо.

Может быть оправдано наличие двух моек: в одной моется посуда, а другую можно сделать на острове рядом с выходом в сад, чтобы мыть в ней овощи и фрукты.

Газовый котел на кухне

Установка газового котла или газовой колонки контролируется специалистами. Эти приборы должны стоять отдельно от мебели (на расстоянии не менее 3 сантиметров). Если на кухне несколько газовых аппаратов, они не должны находиться рядом. Нельзя установить газовую колонку над газовой плитой. Еще важный момент: стена, с которой контактирует аппарат, должна быть отделана негорючими материалами.

По правилам, газовую колонку или котел нельзя прятать в закрытую секцию шкафа, поскольку к нему должен осуществляться доступ воздуха, в объемах, указанных в техпаспорте. Но можно просто сделать псевдошкаф из двух боковинок и декоративной дверцы, даже решетчатой.

В углу, где высокие шкафы, закрыт котел с газовой трубой.

Если газовый котел в вашем доме установлен в подвале, подумайте, нужно ли вам проводить его на кухню. В последнее время многие отказываются от газовых плит в пользу электрических. Экономия электричества с газовой плитой не такая уж большая, если вы не готовите с утра до вечера, а электроплита вроде как практичнее и современнее. Правда, гурманы, которые готовят блюда восточной кухни в толстостенной посуде, неподходящей для современных плит, или подрумянивают на открытом огне домашний зефир, от газовой плиты ни за что не откажутся.

Читать еще:  Как сделать сруб бани из бруса?

Монтируя газовую плиту, учитывайте, что количество горелок должно быть пропорционально размеру помещения. Если кухня в доме маленькая, 8 метров, то количество горелок не должно превышать две, на пространстве 12 метров – допускается три горелки, и только при 15-метровой кухне вы можете позволить себе 4 горелки.

Вытяжка

Кухонная вытяжка в частном доме должна выводить из помещения неприятные запахи, лишнюю влагу и загрязненность воздуха. Один из пользователей FORUMHOUSE, измерив уровень углекислого газа на своей дачной кухне, понял, что вытяжка должна стоять даже там, где вы не живете постоянно, а приезжаете пару раз в месяц. Вентиляция в загородном доме – очень важный вопрос.

Многие сталкивались с тем, что ширина стандартной вытяжки (500, 600, 800 и 900 миллиметров) не соответствует размеру проема в кухонной мебели. А те вытяжки, которые подходят по размеру, совершенно не вписываются в интерьер. Пользователь FORUMHOUSE АлекСер всегда «движется путем творческим» и такие предметы создает сам.

Вот так выглядит эта вытяжка в тиле кантри после семилетнего срока успешной эксплуатации.

Если хотите повторить проект, познакомьтесь с его описанием, техническими расчетами и эскизом. Своими руками сделать монолитную кухню вам поможет статья на нашем портале. А наше видео познакомит вас с интересными кухонными идеями с профильной выставки.

Как обустроить кухню в частном доме

Как обустроить кухню в частном доме

Знакомый 10 лет ремонтирует частные дома. Он рассказал, как оформить кухню в частном доме с любым бюджетом. Мы собрали самые интересные советы и примеры, которые могут пригодиться во время ремонта кухни.

Рассмотрим все варианты: от полной переделки — до косметических изменений.

Пережить ремонт непросто, но результат того стоит. Источник: unsplash.com

Что надо знать о ремонте кухни

Дизайн кухни в частном доме поможет увеличить площадь или изменить форму кухни. Простой косметический ремонт может обойтись в 20-30 тысяч рублей. Полный ремонт кухни в среднем бюджете – в 200-500 тысяч рублей. В эту стоимость входит отделка пола, стен, потолка, новая мебель и бытовые приборы.

Если нужно передвинуть стены, переложить трубы и проводку – минимум 500 тысяч. Дизайнерская мебель, обтянутая кожей, и техника известных брендов может стоить от 1,5 миллиона рублей.

Собираетесь покупать или продавать частный дом? Задайте нам вопрос. Консультант поможет подобрать варианты, выбрать банк, оформить документы:

Заказать консультацию эксперта по недвижимости

Варианты как организовать пространство на кухне

Линейная планировка

Мебель ставят в одну линию в кухнях не больше 15 м2. А в кухне 2х2 такой вариант часто единственный возможный. В большой комнате такая планировка неудобна: придется постоянно бегать от плиты к столу.

Предметы ставят по принципу рабочего треугольника: холодильник – мойка – плита. Между ними рабочие поверхности. В этой планировке легче готовить: из холодильника достают продукты и сразу рядом моют, режут и готовят на плите.

П-планировка

Вариант для самых практичных. Холодильник, мойку, плиту, ящички и полочки ставят максимально близко под рукой.

Работать на кухне в форме буквы П можно практически не сходя с места. Но для этого рабочая зона должна быть не шире 3,2 метров. Иначе придется бегать с одного края помещения в другой.

Планировка не подходит для маленьких и узких комнат: места для повара просто не останется.

Параллельная планировка

В вытянутой прямоугольной комнате части кухонного гарнитура располагают вдоль стен. Плиту и мойку размещают на одной стороне, а холодильник, микроволновку и духовку – напротив.

Если комната достаточно широкая, посередине ставят обеденный стол. Но в этом случае бытовую технику лучше расположить в одном ряду, чтобы готовка супа не превратилась в марафон. Бежать от холодильника к плите через стол неудобно, приходится совершать много лишних движений.

Островная планировка

Остров подойдет только для большого помещения: вокруг стола нужно оставить проходы шириной 1-1,5 метра. Так вы сможете свободно перемещаться по кухне, открывать дверцы шкафчиков, не задевать то, что стоит на столах.

Если вокруг острова достаточно свободного места, его используют как обеденный стол. Сверху устанавливают подвесные держатели для бокалов и декоративные полки для вина.

Кухонный остров используют как рабочее место во время готовки и как обеденный стол. Источник: pexels.com

Г-планировка

Простой и универсальный способ разместить мебель. Его используют на маленьких и больших кухнях. Если кухонный гарнитур расположен буквой Г, холодильник лучше поставить на одной линии с мойкой.

Чтобы меньше бегать по кухне, холодильник лучше ставить рядом с мойкой. Источник: rawpixel.com

Вариант 1. Дорого-богато

Материалы

Когда нужно больше роскоши и эксклюзива, на кухне делают кристальные столешницы, обшивают листовым золотом дверцы шкафчиков, обтягивают мебель натуральной кожей.

Одной из самых дорогих кухонь в мире считают Fiore di Cristallo. Она стоит 1 миллион фунтов стерлингов. В дизайне используют кристаллы Swarovski, муранское стекло, натуральный камень.

Столешницы и ручки на дверцах этой кухни сделаны из хрусталя. Источник: gcprive.com

На кухне Colosseo Oro всю сантехнику покрыли 24-каратным венецианским золотом. Дверцы шкафчиков обтянули кожей.

Золотой унитаз уже был, пришла очередь сделать золотую мойку. Источник: dorogie-kuhni.ru

Когда разрабатывают дизайн кухни в частном доме с окном, мойку часто устанавливают возле окна, а подоконник делают продолжением столешницы.

Говорят, Агата Кристи любила мыть посуду окна — и придумывать сцены убийства. Источник: reshot.com

Иногда форму окна меняют, чтобы вписать его в интерьер комнаты. Такие оконные рамы делают только на заказ.

Окно повторяет форму комнаты и дает больше естественного света. Источник: simonton.com

Печь — это красиво, но дорого. А еще раз в три месяца нужно вызывать трубочиста. Стоимость очистки от сажи начинается от 2 тысяч рублей.

Чтобы печь хорошо держала тепло, ее обкладывают камнем. Это дорого, можно взять термостойкую плитку или штукатурку. Но если сэкономить на материале, печь может потрескаться. Для кухни с печью в стиле русской дачи, берут изразцы: керамическую плитку, расписанную разноцветной глазурью.

Печь в изразцах выглядит как из русской народной сказки. Источник: stroy-podskazka.ru

Иногда печь переделывают в камин. Это стоит минимум 200 тысяч рублей.

Электрический камин стоит дешевле, убирать сажу не нужно. Цена начинается от 25 тысяч. Источник: unsplash.com

Столешницы

Мраморная столешница обойдется от 7 тысяч рублей за погонный метр, кварцевая – от 15 до 40 тысяч. Кто-то делает столешницы из металла, как на ресторанных кухнях. Слэб стоит от 137 до 300 тысяч рублей в зависимости от размера и породы дерева.

Слэб из обычного дуба стоит от 5 тысяч рублей за погонный метр, а из мореного – от 30 тысяч. Источник: fishki.net

Кухонный фартук

Кухонный фартук – это часть стены возле мойки, плиты и рабочей поверхности на кухне. Его облицовывают материалом, с которого легко смыть капли жира, летящие во время готовки.

Для фартука не нужны такие крепкие материалы как для столешницы. Облицовку камнем или керамикой делают только для красоты. Источник: unsplash.com

Фартуки делают из стеклянной плитки или панелей. Стеклянный фартук стоит от 6 до 15 тысяч рублей за метр. Обложить стену натуральным камнем или гранитом стоит от 5 тысяч рублей за метр. Фартуки из мозаики стоят от 3 тысяч рублей за квадратный метр. Мозаику делают из стекла, керамики, зеркал, кварцевого песка.

В каком стиле обустроить дорогой интерьер кухни в частном доме

Стиль подходит для помещений с высокими потолками. В интерьере обязательно должен быть бетон: необработанный потолок, стены, наливной пол. На стенах кирпичная кладка, необработанная штукатурка, краска. Пол в зоне готовки может быть каменным, а в зоне отдыха – деревянным.

Чтобы создать вид промышленного помещения, под потолком проложили фальшивую вентиляцию. Источник: unsplash.com

Как красиво сделать кухню в частном доме в стиле лофт? Установить декоративные вентиляционные решетки, подвесить светильники на цепях или тросах. Мебель для этого стиля выбирают без лишнего декора, на прямых металлических ножках, с заклепками.

Современная классика

Классический стиль подходит для кухни больше 20 м2. На окна вешают тяжелые шторы, под потолком делают резные плинтусы. В интерьер добавляют золотые детали, плавные линии. Для обеденной зоны выбирают большую мягкую мебель.

В большом помещении используют больше декора: резные плинтусы, мебель с отделкой, массивные светильники. Источник: adme.ru

В отделке интерьера используют светлую краску и штукатурку, камень, ламинат, паркет. Бытовые приборы подчеркивают резными фасадами.

Сделать дешевый классический интерьер не получится: тут нужно дерево, камень, бархат, позолота.

Если экономить на классическом интерьере, можно получить вариант новых русских из 90-х. Источник: pikabu.ru

Ссылка на основную публикацию
×
×
Adblock
detector