Праздничный кексы с кремом

Ингредиенты

Для праздничных кексов с кремом вам понадобятся: мука, сахар, яйца, сливочное масло, ванильный экстракт, разрыхлитель, соль, молоко, какао-порошок, сгущенное молоко, шоколадные конфеты для украшения.

Приготовление кексов

Для начала приготовьте тесто для кексов. Взбейте масло с сахаром до получения пышной массы. Добавьте яйца, ванильный экстракт, молоко и хорошо перемешайте. Постепенно вводите муку с разрыхлителем и солью, продолжая взбивать тесто. Разделите тесто пополам, добавьте какао-порошок в одну часть и хорошо перемешайте.

Выпечка и сборка

Выложите формочки для кексов бумажными формочками. Выложите в них поочередно темное и светлое тесто, заполняя формочки на 2/3 объема. Выпекайте кексы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, или до готовности.

Приготовление крема и украшение

Для крема смешайте сгущенное молоко с мягким сливочным маслом и взбейте до получения однородной массы. После выпечки и остывания кексов, нанесите крем на верхнюю часть кекса, украсьте шоколадными конфетами или посыпьте какао-порошком. Праздничные кексы с кремом готовы к подаче!